Vitamin B12 ist nur in den tierischen Lebensmitteln enthalten. Das kann bei reinen Vegetariern (Verzicht auf Milch und Eier) zu einer Unterversorgung mit Vitamin B12 führen.
Zufuhrempfehlung nach DGE
Alter |
Zufuhr (µg) |
Alter |
Zufuhr (µg) |
0 3 Monate |
0,4 |
13 14 Jahre |
3,0 |
4 12 Monate |
0,8 |
15 18 Jahre |
3,0 |
1 3 Jahre |
1,0 |
19 24 Jahre |
3,0 |
4 6 Jahre |
1,5 |
25 50 Jahre |
3,0 |
7 9 Jahre |
1,8 |
51 64 Jahre |
3,0 |
10 12 Jahre |
2,0 |
über 65 Jahre |
3,0 |
für Schwangere: 3,5 µg,
für Stillende: 4,0 µg |